ニュースリリース
2015年1月7日
独自の「T2ACMI(たくみ)焙煎」技術による
〈ブレンディ〉レギュラー・コーヒーまろやかまろやかシリーズ新発売
AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社 代表取締役社長:横山 敬一)は、「〈ブレンディ〉レギュラー・コーヒー まろやかまろやか」シリーズを、2015年2月25日(水)より全国で新発売します。
AGFは、嗜好テストを繰り返し、お客様が求めている“おいしい”を徹底的に調査。その味を構成する風味を30項目以上に亘って数値化し、そのデータをもとに1,000種類以上の香り成分や、100種類以上の味成分から日本人の嗜好に適した成分を特定。科学的根拠に基づき、日本人の嗜好に合う「日本独自のコーヒースタイル=ジャパニーズコーヒー[JapaNeeds Coffee]」を追求しています。
レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーには、日本人の嗜好に適した“おいしさ”を製品化する新技術「T2ACMI(たくみ)焙煎」※を導入。時間帯で温度を変えて焙煎、その焙煎によって起こる生豆の化学反応をコントロールし、苦味と酸味のバランスを取りながらより多くの香りをひきだします。豆の特長を活かした最適な焙煎により商品を仕上げ、日本人の繊細な味覚、日本の水(軟水)に合わせた味わいを実現しました。
※ Time and Temperature Aroma Controlled by Master’s Innovation
1.商品概要:
商品名 | 容量 | |
① | 〈ブレンディ〉レギュラー・コーヒー まろやかまろやか スペシャル・ブレンド |
460g |
② | 〈ブレンディ〉レギュラー・コーヒー まろやかまろやか モカ・ブレンド |
460g |
③ | 〈ブレンディ〉レギュラー・コーヒー まろやかまろやか キリマンジャロ・ブレンド |
460g |
2.商品特長:
「〈ブレンディ〉レギュラー・コーヒー まろやかまろやか」シリーズは、「T2ACMI焙煎」技術で仕上げたまろやかなコクと香り、雑味のないきれいな後味で調和のとれた味わいをお楽しみいただけます。まろやかなコク、きれいな後味が醸し出す調和のとれた味わいの「スペシャル・ブレンド」、まろやかな味わいとエチオピア産モカ豆の特長を活かした甘い香りの「モカ・ブレンド」、まろやかな味わいとタンザニア産キリマンジャロ豆の特長を活かした爽やかなコクの「キリマンジャロ・ブレンド」の3品です。
3.価格: オープン価格
4.発売日: 2015年2月25日(水)
5.地域: 全国
6.商品に関する一般のお客様からのお問合わせ先: お客様相談室 TEL 0120-17-8651