ニュースリリース

2017年1月10日

「〈マキシム〉〈ちょっと贅沢な珈琲店〉レギュラー・コーヒー」シリーズから
本格的なアイスコーヒーがご家庭で楽しめる「水出しコーヒー」が新登場！

　AGF（味の素ゼネラルフーヅ株式会社代表取締役社長：品田英明）は、「〈マキシム〉〈ちょっと贅沢な珈琲店〉レギュラー・コーヒー」シリーズから「喫茶店の水出しコーヒー」を、2017年2月23日（木）より、全国で新発売します。

　夏場のアイスコーヒーのトレンドとして、コーヒーの粉を水に浸けこみ、時間をかけてゆっくりと抽出する水出しコーヒーが注目されています。喫茶店で味わうような、本格的な水出しコーヒーをご家庭で手軽に楽しめるのが、「〈マキシム〉〈ちょっと贅沢な珈琲店〉レギュラー・コーヒー喫茶店の水出しコーヒー」です。AGF独自の「T²ACMIスチーム焙煎」（たくみすちーむばいせん）^※により、水分が多い状態で焙煎することで、通常よりも多くの加水分解反応がおこります。その焙煎豆をブレンドすることで、水出しコーヒーならではの“香り高く”“すっきりした後味”が楽しめる本格的な味わいを実現しました。

　AGFは、レギュラーコーヒーでしか味わえない、ワンランク上の本格的な水出しコーヒーの提案を通して、夏場の家庭内レギュラーコーヒー需要の底上げを図ります。