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全バリューチェーンの安全・安心と品質向上

「物流」段階での取り組み

商品が店頭に並ぶまで細心の配慮を行い、独自の物流システムで、鮮度と品質の保持に努めています。

商品の運搬・保管での安全性追求

保管するときも運ぶときも、徹底した衛生管理を行っています。運搬・保管の手順をマニュアル化するなど物流管理規定を設けています。

衛生管理が行き届いた倉庫
衛生管理が行き届いた倉庫

防虫・防鼠
倉庫内の虫や鼠の数を定期的に把握し、問題がないことを専門業者と共同で確認しています。また、必要に応じてその駆除対策も実施しています。

トラックでの商品運搬時も、衛生管理を徹底
トラックでの商品運搬時も、衛生管理を徹底

残香などの異臭を防止
倉庫やトラックに積み込まれていた他の商品や、周辺の資材のにおい、そして運ぶ人の手袋のにおいなどが商品に残らないよう、物流業者と連携して管理しています。