ホワイト・ショコラテ（2月）
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ホワイトチョコレートを加えたミルクを使ったカフェオレにペッパーのスパイスがアクセント。寒い冬に体が温まります。
ペッパーのほかに、シナモン、ナツメグ、ジンジャーなどを使うのもオススメです。
材料
- ・濃い目のホットコーヒー：70ml
- ・削ったホワイトチョコレート：20g
- ・牛乳：80ml
- ・ピンクペッパー：少々
- ・粗引きブラックペッパー：少々
1.鍋に牛乳とホワイトチョコレートを入れ、中火で溶かします。
2.よくとけたらホイッパーで混ぜ合わせ、泡立てた牛乳を作ります。
3.カップにホットコーヒーを注ぎます。
4.2をのせます。
5.ピンクペッパー、ブラックペッパーを散らしたら出来上がりです。
【ホワイト・ショコラテ】ポイント！
インスタントコーヒー(ティスプーン2杯：約3ｇ）を使っても手軽に作れます。
コーヒーのおいしい飲み方については、こちらをご覧ください。
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