カフェ・アラカルト
1月から12月まで、季節にあったおしゃれなコーヒーレシピとコーヒーを使ったお手軽デザートレシピをご紹介。
お気に入りのレシピで、おうちカフェパーティーはいかがですか？
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モカチーノ（1月）
アメリカではチョコレートやココアをモカといいます。
モカチーノは、カプチーノとの混声語。
アメリカで人気のメニューです。
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ホワイト・ショコラテ（2月）
ホワイトチョコレートを加えたミルクを使ったカフェオレにペッパーのスパイスがアクセント。
寒い冬に体が温まります。
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シトラス マシュマロ・カプチーノ（3月）
ホワイトデイにちなんでマシュマロを使ったカフェオレメニュー。
冬の柑橘フルーツと組み合わせました。
柑橘類とコーヒーの相性は抜群です。
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お抹茶・カプチーノ（4月）
春の桜の季節に飲みたくなる抹茶とコーヒーを組み合わせたメニュー。
ふわふわの泡を点てたお抹茶の泡に見立てます。
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ぷるぷる豆乳ラテ（5月）
ぷるぷるのコーヒーゼリーが入った豆乳のアイス・ラテ。
添えた黒みつを入れて甘みを加えます。
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タピオカ・カルピスコーヒー（6月）
ブラックタピオカ入りのアイスコーヒーとカルピスのドリンクです。
ミントを入れた氷を浮かべると爽やかです。
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コーヒーとフルーツのチェー（7月）
ベトナムのかき氷、チェー。
カラフルなフルーツとコーヒーを加えたココナッツミルクが大人のかき氷です。
お好みでゆで小豆を加えるのもオススメです。
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コーヒー・ココアシェイク（8月）
ココアクッキーを加えて作ったシェイク。
ほのかなコーヒーのほろ苦さと、ココアクッキーの粒々がアクセントです。
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そばカプチーノ（9月）
そば茶の実を牛乳に加えて温め、そばの香りを移しました。
ほのかに香ばしい秋の香りのカプチーノです。
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モンブラン・ミルクコーヒー（10月）
秋のデザートの王様モンブランをドリンクにしました。
泡立てた牛乳には生クリームを加えてコクを出します。
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秋の実アフォガード（11月）
コーヒーを使った定番デザート、アフォガードに秋らしい素材をトッピングしました。
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クリスマスのコーヒートライフル（12月）
手軽に作れるイギリスのデザート、トライフル。
グラスの中でクリスマスを表現しました。
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