研究開発の軌跡

AGF®には、インスタントコーヒー、レギュラーコーヒー、リキッドコーヒー、スティックコーヒーなど多種多様な製品があります。
これは、さまざまなシーンでコーヒーを楽しんでいただきたいという想いから生まれた製品群です。
ここでは、時代の流れやお客さまの嗜好の変化に合わせて研究開発を行い、製品化が実現した事例をいくつかご紹介します。

1970年代スプレードライ製法コーヒーの発売

当時は、まだまだコーヒーは喫茶店などで味わう特別な飲み物でした。お家で手軽に味わいたいというニーズをスプレードライ製法（抽出したコーヒー液を蒸発させ細かなパウダー状にする）コーヒーの開発で実現。その特徴は、溶けやすく、低コスト。家族みんなでいつでも、何杯でも気軽に、そしてホットもアイスも1年中楽しめるきっかけとなりました。

1970年代フリーズドライ製法コーヒーの発売

お家で手軽に、レギュラーコーヒーの風味を味わっていただくために、フリーズドライ製法（コーヒーを凍らせて細かく砕き、真空状態にして水分を蒸発させる）コーヒーの開発を実現。その特徴は粒が大きく、風味が維持しやすいこと。お家のみならず、オフィスでの接客や執務中でも、時間をかけずに本格的に楽しめるようになりました。

1970年代クリーミングパウダーの発売

コーヒー・紅茶の名わき役の牛乳やクリーム。手軽に常温保存できるように、インスタントのクリーミングパウダーを開発しました。
クリーミーな味を簡単に楽しめるようになりました。

1980年代ミックスコーヒーの発売

コーヒーに牛乳や砂糖などが加わった商品、ミックスコーヒー。それまでコーヒーに牛乳や砂糖を加えてつくっていたカフェオレがこの1瓶で楽しめるようになりました。

1980年代ボトルコーヒーの発売

アイスコーヒーをお家でも本格的に楽みたいというニーズから、ペットボトル入りの液体コーヒーが開発されました。蒸し暑い日本の夏、手軽に大人数でも大丈夫。さらに一人がホット、一人がアイスといった個別の楽しみ方を気軽にできるきっかけとなりました。

1990年代「マキシム®」ワールドカフェテリアの発売

ミックスコーヒーの手軽さで、コーヒーのバラエティー豊かさを味わってもらうために生まれたのが、こちら。
世界各地で愛飲されているフレーバーコーヒーを三つの味（カプチーノ・シナモン、カプチーノ・ショコラ、カフェ・オ・レ・バニラ）で開発しました。
特に、いままでコーヒーが苦手だった方にも、デザート感覚で楽しめるようになりました。

1990年代（1998年）チルドカップコーヒーの発売

チルド品ならではのミルク分をたっぷり含んだ濃厚な味わいのアイスカフェオレを自宅外で手軽に楽しめるように開発しました。
若年層消費者への接点拡大などを狙い、CVS専用商品として発売しました。

2002年詰め替え用の発売

社会的にエコ意識の高まる中、業界初の袋詰め替え商品を開発しました。詰め替えていただくことで環境にやさしいだけでなく、お手頃な価格でお求めいただけるようになりました。
袋なら軽くて割れないということも、お買い物がより楽になり主婦の方に喜ばれました。

2002年ハンディドリップの発売

本格的なコーヒーの味・香りを楽しみたくても、レギュラーコーヒーは手間がかかるし面倒という方が多い中、AGF®独自の新設計により、2秒でカップにセットできる「ハンディドリップ」を開発しました。
一杯からでも手間なく、簡単に本格コーヒーが味わえるようになりました。

2003年初代スティック商品の発売

一杯分をはからなくても、より簡単においしいミックスコーヒーを楽しんでいただくために、手軽に使えるスティック状にパッケージした商品を開発。
オフィスの引き出しやお家の食器棚に、邪魔にならないコンパクトさも人気となり、特に若い人を中心にブレイクしました。今では、幅広い世代の方に、いろいろなバリエーションを気軽に楽しんでいただいています。