ニュースリリース

　ＡＧＦ（味の素ゼネラルフーヅ株式会社　代表取締役社長：横山　敬一）は、「〈ブレンディ〉メロウ＆リッチ」を、2015年2月25日（水）より全国で新発売します。

　ＡＧＦは、嗜好テストを繰り返し、お客様が求めている“おいしい”を徹底的に調査。その味を構成する風味を30項目以上に亘って数値化し、そのデータをもとに1,000種類以上の香り成分や、100種類以上の味成分から日本人の嗜好に適した成分を特定。科学的根拠に基づき、日本人の嗜好に合う「日本独自のコーヒースタイル＝ジャパニーズコーヒー［JapaNeeds Coffee］」を追求しています。
　レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーには、日本人の嗜好に適した“おいしさ”を製品化する新技術「T²ACMI（たくみ）焙煎」^※を導入。時間帯で温度を変えて焙煎、その焙煎によって起こる生豆の化学反応をコントロールし、苦味と酸味のバランスを取りながらより多くの香りをひきだします。豆の特長を活かした最適な焙煎により商品を仕上げ、日本人の繊細な味覚、日本の水（軟水）に合わせた味わいを実現しました。

※ Time and Temperature Aroma Controlled by Master’s Innovation

１．商品概要：

２．商品特長：

「〈ブレンディ〉メロウ＆リッチ」は、独自の「T²ACMI焙煎」技術により、まろやかで豊かなコクと香りが楽しめます。冷たい水や牛乳にも溶けるので、ホットはもちろんアイス　コーヒーやアイスカフェオレにも最適です。
「まろやかな香りブレンド」は、甘い香りと豊かなコクが特長です。「大人のほろにが焙煎」はほどよい苦味と豊かなコクが特長です。

３．価格： オープン価格

４．発売日： 2015年2月25日（水）

５．地域： 全国

６．商品に関する一般のお客様からのお問合わせ先： お客様相談室　TEL 0120-17-8651