生産支援活動レポート

第4回 徳之島コーヒー生産支援プロジェクト研修

2018/07/27~28

●実施日 2018年7月27日~28日
●参加人数 15名
●活動内容
  • 徳之島コーヒー生産概要説明・「AGF®コーヒー実証農場」視察(1日目)
  • 暴風対策のための防風ネット設置、農場のメンテナンスとして雑草除去作業(2日目)

果肉を除去し、水洗いした後に乾燥させたパーチメントコーヒーを脱穀機に入れ、パーチメント(内果皮)を除去。

暴風対策のための防風ネットを設置。

雑草を除去して農場をメンテナンス。