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コーヒー大事典

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コーヒーと時間のおいしい関係静かな夜に

夕食も終わり、静かなゆったりとしたくつろぎの時。夜もふけると、ベッドに入る前にちょっと何か気のきいた飲みものでもほしい気分になります。

今日の1日を振り返りながら、ゆっくりと味わうコーヒーは、リキュールなどのアルコールをきかせた、ナイトキャップにふさわしい、オシャレなコーヒードリンクはいかがでしょうか。

お酒のほかに、生クリームやチョコレート、各種のスパイスなどで、コクや甘み、香りなどをプラスして、いろいろなバリエーションを試してみることをオススメします。

静かな夜のコーヒーは、量をたくさん飲むものではありませんから、小さめのワイングラスやリキュールグラス、デミタスカップなどに入れて、少しずつ味わってみるというのはいかがでしょう。